MOBILE

ผู้เขียน
Raksa Content Team

ถั่งเช่า สมุนไพรจีนอายุวัฒนะ มีประโยชน์จริงหรือเป็นเพียงเทรนด์รักสุขภาพ?

KEY POINTS:


  • ถั่งเช่าคือพืชสมุนไพรชนิดหนึ่ง พบได้บนเทือกเขาสูงที่มีอากาศหนาวเย็น มีลักษณะเป็นแท่งยาว เป็นเห็ดที่เกิดจากตัวหนอน สายพันธุ์ที่นิยมรับประทานกันในปัจจุบันคือ ถั่งเช่าทิเบต และถั่งเช่าสีทอง

  • ถั่งเช่าอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย มีสรรพคุณช่วยลดน้ำตาลในเลือด ลดคอเลสเตอรอล เพิ่มภูมิคุ้มกัน ชะลอการเสื่อมของเซลล์ ช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตและอวัยวะต่างๆ ทำงานได้ดีขึ้น

  • ถั่งเช่าที่นิยมรับประทานกันในปัจจุบันมักจะอยู่ในรูปของแคปซูล แต่มักมีการใส่ส่วนผสมอื่นร่วมด้วย จึงควรศึกษาข้อมูลของผลิตภัณฑ์ให้ดี และเลือกซื้อถั่งเช่าจากร้านที่ได้มาตรฐานและมีความน่าเชื่อถือ



Table of Contents
ถั่งเช่าคืออะไร?
ถั่งเช่ามีกี่สายพันธุ์?
สรรพคุณของถั่งเช่า
โทษของถั่งเช่า
วิธีรับประทานถั่งเช่า
ถั่งเช่าแคปซูล: เทรนด์ผลิตภัณฑ์ถั่งเช่าในปัจจุบัน
ส่วนผสมในถั่งเช่าแคปซูล
ผลข้างเคียงจากการรับประทานถั่งเช่าแคปซูล
ถั่งเช่ากับอาการไตวาย
ถั่งเช่าราคาเท่าไหร่?
ตอบปัญหาคาใจ ถั่งเช่าดีจริงหรือไม่?
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับถั่งเช่า


แม้ว่าถั่งเช่าจะเป็นสมุนไพรที่มีราคาสูง แต่ปัจจุบันกระแสการรับประทานถั่งเช่ากำลังได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะเชื่อว่าสมุนไพรชนิดนี้มีสรรพคุณที่ช่วยป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ได้ แต่แท้ที่จริงแล้วการรับประทานถั่งเช่ามีประโยชน์มากมายอย่างที่คิดหรือไม่? และถั่งเช่าสามารถก่ออันตรายอะไรได้บ้างหากรับประทานไม่ถูกต้อง? มาทำความเข้าใจไปพร้อมๆ กันเลย


ถั่งเช่าคืออะไร?


ถั่งเช่า หรือภาษาอังกฤษคือ Cordyceps เป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นแท่งยาวๆ ด้านล่างเป็นตัวหนอน ส่วนด้านบนเป็นเห็ดที่แตกแขนงออกเป็นเส้นๆ ในภาษาจีนเรียกว่า ตงฉงเซี่ยเฉ่า ซึ่งแปลว่า ฤดูหนาวเป็นหนอน ฤดูร้อนเป็นหญ้า เป็นชื่อที่ได้จากที่มาของถั่งเช่านั้นเอง


โดยถั่งเช่าเกิดจากหนอนผีเสื้อกินสปอร์เห็ดเข้าไป เมื่อถึงฤดูหนาวหนอนเหล่านั้นจะมุดลงไปอาศัยอยู่ใต้ดินซึ่งมีความอบอุ่นมากกว่า สปอร์เห็ดในตัวหนอนก็จะสามารถเจริญเติบโตได้ โดยอาศัยการดูดซึมสารอาหารและแร่ธาตุจากตัวหนอนแล้วแผ่เส้นใยออกมา ทะลุขึ้นไปบนดินจนในที่สุดหนอนก็จะตายลงเหลือเพียงแต่ส่วนเห็ด เมื่อเห็ดไม่มีสารอาหารมาหล่อเลี้ยงแล้วก็จะค่อยๆ แห้งลงไป กลายเป็นสมุนไพรถั่งเช่าแบบที่เราคุ้นตากัน


โดยเริ่มแรกชาวจีนนิยมนำมาใช้เป็นยา เพราะเชื่อว่าถั่งเช่าคือยาอายุวัฒนะ ที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง และสามารถรักษาได้สารพัดโรค ปัจจุบันจึงมีการนำมาศึกษาวิจัยถึงประโยชน์และผลข้างเคียงของถั่งเช่ากันมากขึ้น แต่การวิจัยในมนุษย์ก็ยังไม่มากพอที่จะสามารถสรุปได้ว่าถั่งเช่ามีสรรพคุณช่วยรักษาโรคได้จริงหรือไม่


ถั่งเช่ามีกี่สายพันธุ์?


ถั่งเช่าแบบแพะปลูก

ถั่งเช่าที่พบในปัจจุบันมีถึง 600-700 สายพันธุ์ในหลายประเทศทั่วโลก แต่มีเพียงไม่กี่สายพันธุ์เท่านั้นที่นิยมนำมารับประทานกันในปัจจุบัน โดยในประเทศไทยมีถั่งเช่าที่นิยมอยู่ 2 สายพันธุ์ ได้แก่


  • ถั่งเช่าทิเบต (Cordyceps Sinensis) หรือที่เรียกว่าถั่งเช่าป่า เป็นถั่งเช่าที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ มีจำนวนน้อย หายาก และมีคุณภาพดี จึงมีราคาสูงกว่าสายพันธุ์อื่นๆ โดยจะพบได้ในทุ่งหญ้าบนพื้นที่ที่มีความสูง 10,000 – 15,000 ฟุตเหนือระดับน้ำทะเล มีอากาศชื้นและเย็น เช่น เทือกเขาหิมาลัยในทิเบต

  • ถั่งเช่าสีทอง (Cordyceps Militaris) เป็นสายพันธุ์ที่มีการนำมาการเพาะเลี้ยงในขวด โดยควบคุมปริมาณความชื้น แสง และอุณหภูมิให้เหมาะสมกับการเจริญเติบโต เพื่อให้ได้ถั่งเช่าที่มีคุณภาพดีที่สุด สามารถเพิ่มจำนวนผลผลิตได้มากตามความต้องการของตลาด ราคาจึงถูกกว่า และคุณสมบัติใกล้เคียงกับถั่งเช่าในธรรมชาติ

สรรพคุณของถั่งเช่า


ถั่งเช่ามีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย

ถั่งเช่ามีสารสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น คอร์ไดเซปิน (Cordycepin) คอร์ไดเซปิก (Cordycepic Acid) โพลีแซคคาไรด์ (Polysaccharides) อะดีโนซีน (Adenosine) รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ อีกมากมาย ซึ่งพบว่าสารเหล่านี้มีสรรพคุณช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ฟื้นฟูการทำงานของไต ช่วยให้โลหิตไหลเวียนได้ดี ลดคอเลสเตอรอล เพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาว ซึ่งมีส่วนช่วยในการป้องกันการเกิดมะเร็งและกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยลดการอักเสบและการเสื่อมของเซลล์ได้อีกด้วย


สรรพคุณของถั่งเช่าสำหรับผู้ชาย


ถั่งเช่ามีฤทธิ์ช่วยเพิ่มกำลังวังชา บำรุงร่างกายให้แข็งแรง และยังช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ จนได้ชื่อว่าเป็นไวอาก้าแห่งเทือกเขาหิมาลัย ช่วยกระตุ้นความต้องการทางเพศและช่วยยืดเวลาการถึงจุดสุดยอด และยังสามารถเพิ่มจำนวนสเปิร์มในอสุจิ และลดจำนวนสเปิร์มที่ผิดปกติได้


สรรพคุณของถั่งเช่าสำหรับผู้หญิง


ถั่งเช่าอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยชะลอการเกิดริ้วรอย และยังช่วยให้ระบบไหลเวียนเลือดดี ผิวพรรณจึงดูสดใสอ่อนวัย นอกจากนี้ยังสามารถช่วยเพิ่มความต้องการทางเพศในผูหญิงได้ด้วย


โทษของถั่งเช่า


แม้ว่าถั่งเช่าจะเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ แต่ปัจจุบันยังมีการศึกษาวิจัยไม่มากพอเพื่อยืนยันผลเหล่านี้ ดังนั้นจึงควรระมัดระวังเรื่องปริมาณในการรับประทานไม่ให้มากจนเกินไป รวมถึงการใช้ในผู้ป่วยบางโรค เช่น ผู้ป่วยโรคไต โรคเบาหวาน โรคเอดส์ ฯลฯ นอกจากนี้ควรเลือกซื้อถั่งเช่าที่ปลอดภัยได้มาตรฐาน เพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับสารปนเปื้อน เช่น สารปรอท ตะกั่ว สารหนู ที่จะส่งผลเสียต่อร่างกายได้


วิธีรับประทานถั่งเช่า


ถั่งเช่าในอาหาร

ถั่งเช่านิยมนำมาต้มเพื่อดื่มเป็นน้ำ และยังนิยมนำไปใส่ในอาหารต่างๆ นอกจากนี้ปัจจุบันนี้ยังมีการนำถั่งเช่ามาสกัดเป็นถั่งเช่าเข้มข้น หรือบรรจุในแคปซูล เพื่อเพิ่มความสะดวกและสามารถรับประทานได้ง่ายขึ้น


ปริมาณการรับประทานถั่งเช่าที่แนะนำต่อวันอยู่ที่ 1,000-3,000 มิลลิกรัม จึงจะช่วยให้เกิดผลดีต่อร่างกาย โดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายหรือผลข้างเคียง แต่ถึงอย่างไรก็ไม่ควรรับประทานถั่งเช่าติดต่อกันเป็นเวลานาน นอกจากนี้ไม่ควรรับประทานถั่งเช่าพร้อมกับการดื่มกาแฟหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพราะจะทำให้สรรพคุณของถั่งเช่าลดลง และควรทานตอนท้องว่างร่างกายจะสามารถดูดซึมถั่งเช่าได้ดีที่สุด


buy drugs online via Raksa App

ถั่งเช่าแคปซูล: เทรนด์ผลิตภัณฑ์ถั่งเช่าในปัจจุบัน


ถั่งเช่าแคปซูลได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน เพราะสะดวกในการพกพา รับประทาน และเก็บรักษา ในประเทศไทยเองก็เริ่มมีการวิจัยและเพาะพันธุ์ถั่งเช่ากันมากขึ้น จึงทำให้ราคาของถั่งเช่าถูกลง สามารถหาซื้อได้ง่าย มีให้เลือกหลายยี่ห้อ หลายชนิด ประกอบกับเทรนด์ในการดูแลสุขภาพเพื่อป้องกันโรคโควิด 19 เนื่องจากถั่งเช่ามีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้ จึงทำให้ถั่งเช่ากลายเป็นอาหารเสริมจากสมุนไพรที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม


ส่วนผสมในถั่งเช่าแคปซูล


ถั่งเช่าชนิดแคปซูล

ถั่งเช่าที่อยู่ในรูปของแคปซูล คือถั่งเช่าแห้งที่นำมาบดแล้วบรรจุใส่แคปซูล ซึ่งบางยี่ห้ออาจผสมสมุนไพรหรือส่วนผสมอื่นๆ ลงไปด้วย จึงทำให้ถั่งเช่าแคปซูลจำนวน 1 เม็ดมีปริมาณถั่งเช่าที่น้อยเกินกว่าที่จะส่งผลให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายตามที่ได้โฆษณาไว้ เช่น


  • ใน 1 แคปซูลมีถั่งเช่า 500 มิลลิกรัม และมีสารสกัดชะเอมอีก 50 มิลลิกรัม
  • ใน 1 แคปซูลมีถั่งเช่า 350 มิลลิกรัม แอล-ธีอะนีน (L-Theanine) 92 มิลลิกรัม และวิตามินอื่นๆ อีก 63 มิลลิกรัม

ดังนั้นก่อนเลือกซื้อถั่งเช่าแคปซูลจึงควรดูส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ให้ดี โดยเฉพาะปริมาณของคอร์ไดเซปิน (Cordycepin) ซึ่งเป็นสารสำคัญที่อยู่ในถั่งเช่า


ผลข้างเคียงจากการรับประทานถั่งเช่าแคปซูล


การรับประทานถั่งเช่าแคปซูลอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงเล็กน้อยได้ในบางราย เช่น


  • ปวดหัว
  • ท้องเสีย
  • คลื่นไส้
  • ปากแห้ง

ซึ่งหากมีอาการติดต่อกันเป็นเวลานาน หรือมีความผิดปกติรุนแรง ควรรีบพบแพทย์โดยทันที เพราะอาจเกิดจากการแพ้ถั่งเช่า และควรระมัดระวังผลข้างเคียงในผู้ป่วยดังนี้


  • ผู้ป่วยโรคเกี่ยวกับภูมิคุ้มกันหรือผู้ที่ได้รับยากดภูมิคุ้มกัน
  • ผู้ป่วยที่มีปัญหาเรื่องการแข็งตัวของเลือดผิดปกติ
  • ผู้ป่วยโรคเบาหวาน
  • ผู้ป่วยโรคหัวใจ
  • ผู้ที่แพ้เห็ด

เนื่องจากฤทธิ์ของถั่งเช่าอาจส่งผลกระทบต่ออาการของโรคที่เป็นอยู่ได้ นอกจากนี้ผู้ที่ต้องเข้ารับการผ่าตัดก็ควรงดการรับประทานถั่งเช่าด้วยเช่นกัน เพราะถั่งเช่ามีสรรพคุณช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต จึงอาจส่งผลต่อการห้ามเลือดได้


consult doctor

ถั่งเช่ากับอาการไตวาย


ถั่งเช่ากับภาวะไตวาย

เนื่องจากผลงานวิจัยสามารถแบ่งออกเป็น 2 ส่วนด้วยกัน เกี่ยวกับถั่งเช่าและภาวะไตวาย รวมถึงการส่งผลกระทบต่อไต


  • ผลดีของถั่งเช่าต่อไต: ถั่งเช่าช่วยลดระดับสาร Creatinine ในไต ซึ่งเป็นของเสียจากร่างกายและถูกขับออกโดยไตของเรา

  • ผลเสียของถั่งเช่าต่อไต: ในทางกลับกันงานวิจัยบางชิ้นระบุว่า ถั่งเช่าทำให้พิษของยากระทบต่อไต ทำให้โปรตีนในปัสสาวะสูงขึ้น เกิดภาวะโลหิตจาง ที่เชื่อมโยงกับระบบไตทำงานผิดปกติและไตวายเรื้อรัง รวมถึงอาจทำให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายปฏิเสธการปลูกถ่ายอวัยวะอีกด้วย

อย่างไรก็ตามผลงานวิจัยเหล่านี้ก็ยังไม่สามารถระบุได้แน่ชัดถึงประสิทธิภาพหรือผลกระทบต่อการรับประทานถั่งเช่า การรับประทานถั่งเช่าจึงควรอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมและเฝ้าระวังอาการข้างเคียงโดยเฉพาะในผู้ป่วย


และจากข่าวที่ออกมาว่าผู้ที่รับประทานถั่งเช่าเกิดภาวะไตวาย สาเหตุอาจจะไม่ได้เกิดจากการรับประทานถั่งเช่าโดยตรง แต่เกิดจากสารอื่นๆ ที่ผสมลงไปในถั่งเช่า และการปนเปื้อนสารพิษบางอย่างก็เป็นได้


ถั่งเช่าราคาเท่าไหร่?


ราคาของถั่งเช่าจะขึ้นอยู่กับขนาดของส่วนหนอน ยิ่งหนอนตัวใหญ่ยิ่งมีราคาสูง ขนาดความยาวปานกลางราคากิโลกรัมละ 2-3 ล้านบาท ถ้าความยาว 3-4 เซนติเมตร ถือว่ามีขนาดใหญ่ ราคาจะสูงถึงกิโลกรัมละ 5-8 ล้านบาท นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของถั่งเช่าด้วย อย่างไรก็ตามเมื่อเทียบสรรพคุณของถั่งเช่าชนิดเดียวกันในขนาดที่ต่างกัน จะพบว่าปริมาณสารในถั่งเช่าไม่ได้ต่างกันมาก


ส่วนถั่งเช่าสกัดหรือถั่งเช่าแคปซูลที่ขายกันทั่วไปในท้องตลาด มีหลายราคาแตกต่างกันตั้งแต่หลักร้อยจนถึงหลักพัน ซึ่งราคาที่แพงไม่อาจเป็นตัวชี้วัดถึงปริมาณของถั่งเช่าได้เสมอไป อาจจะมีการผสมสารสกัดจากสมุนไพรตัวอื่นหรือวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเข้าไปด้วย


ตอบปัญหาคาใจ ถั่งเช่าดีจริงหรือไม่?


ถั่งเช่าแห้ง

ถั่งเช่าคือพืชสมุนไพรที่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างเช่น คอร์ไดเซปิน (Cordycepin) และคอร์ไดเซปิก (Cordycepic Acid) ที่จะพบเฉพาะในถั่งเช่าเท่านั้น เหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารเสริม ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ แต่ไม่เหมาะสำหรับใช้เป็นยารักษาโรค เพราะยังไม่มีผลการวิจัยที่มากพอ


อย่างไรก็ตามการจะรับประทานให้เห็นผลชัดเจน จะต้องรับประทานในปริมาณที่สูง ซึ่งปัจจุบันถั่งเช่าคุณภาพดีก็มีราคาที่แพงมาก ดังนั้นการรับประทานอาหารชนิดอื่นๆ ที่หลากหลายและมีประโยชน์ ก็สามารถช่วยให้มีสุขภาพร่างที่แข็งแรงได้เช่นเดียวกัน


คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับถั่งเช่า


1. กินถั่งเช่าเวลาไหน?


ถั่งเช่า คือพืชสมุนไพรที่สามารถรับประทานได้ทุกเวลา ตลอดทั้งวัน ไม่ว่าจะรับประทานเวลาไหนก็ให้คุณประโยชน์เท่ากัน แนะนำว่าควรทานตอนท้องว่างเพื่อให้ร่างกายดูดซึมถั่งเช่าได้มากที่สุด แต่ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่รับประทานติดต่อกันเป็นเวลานานเกินไป เช่น ทาน 1 ปี หยุดทาน 1 เดือน วิธีนี้เป็นที่นิยมในชาวจีนที่มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง


2. ถั่งเช่าเป็นสมุนไพรจีนจริงหรือไม่?


ถั่งเช่าคือพืชที่สามารถพบได้ในหลายประเทศ แต่ชาวจีนมีการนำใช้เป็นยาแผนโบราณตั้งแต่เมื่อหลายพันปีก่อน และยังคงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวจีนเรื่อยมา ทำให้คนรู้จักถั่งเช่าในนามของสมุนไพรจีนชนิดหนึ่ง จนกระทั่งในปัจจุบันมีการศึกษาวิจัยถึงประโยชน์ของถั่งเช่ามากขึ้น และมีการนำมาเพาะพันธุ์ในหลายประเทศ จนได้รับความนิยมเป็นวงกว้าง ดังนั้นแม้ว่าจะขึ้นชื่อว่าเป็นสมุนไพรจีน แต่ก็อาจจะไม่ได้มาจากประเทศจีนโดยตรง


3. ถั่งเช่าคือหนอนจริงหรือ?


ถั่งเช่าคือเห็ดที่เกิดจากหนอนอีกที เพราะถั่งเช่าเกิดจากการที่หนอนผีเสื้อกินสปอร์ของเห็ดที่อยู่ตามพื้นดินเข้าไป แล้วสปอร์เห็ดที่อยู่ในตัวหนอนก็จะดูดสารอาหารและแร่ธาตุต่างๆ มาใช้ในการเจริญเติบโต จนกระทั่งแผ่เส้นใยออกมานอกตัวหนอน จนในที่สุดตัวหนอนก็จะแห้งตายกลายเป็นเห็ดถั่งเช่านั่นเอง


4. เป็นเบาหวานกินถั่งเช่าได้ไหม?


ผู้ที่เป็นเบาหวานสามารถรับประทานถั่งเช่าได้ แต่ควรระมัดระวังปริมาณในการรับประทาน และควรอยู่ในความดูแลของแพทย์ เนื่องจากถั่งเช่ามีสรรพคุณที่ช่วยควบคุมและลดระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งหากผู้ป่วยรับประทานยาที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดอยู่แล้ว ก็อาจเป็นการเสริมฤทธิ์ของยา และทำให้เกิดอันตรายได้


5. กินถั่งเช่าแล้วง่วงนอนเกิดจากอะไร?


สารคอร์ไดเซปิน (Cordycepin) และสารอะดีโนซีน (Adenosine) ในถั่งเช่ามีฤทธิ์ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ลดความตึงเครียด ช่วยบรรเทาปัญหาการนอนไม่หลับ ดังนั้นจึงอาจเป็นไปได้ว่าเมื่อรับประทานถั่งเช่าแล้ว บางคนอาจเกิดอาการง่วงนอนได้


ถั่งเช่าคือสมุนไพรชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นที่นิยมแพร่หลายในประเทศจีนตั้งแต่ในอดีตเมื่อหลายพันปีก่อน ขึ้นชื่อว่าเป็นยาอายุวัฒนะ ที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง บำรุงกำลัง เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ช่วยให้อวัยวะต่างๆ ทำงานได้ดีขึ้น และยังมีประโยชน์ต่างๆ อีกมากมาย แต่จะต้องรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ


ซึ่งในปัจจุบันก็ยังไม่มีการวิจัยที่แน่ชัดว่าต้องรับประทานปริมาณเท่าไหร่จึงจะเห็นผลที่ชัดเจน หรือรักษาโรคต่างๆ ได้จริงโดยไม่เกิดผลข้างเคียง จึงเป็นเรื่องที่น่าติดตามต่อไปในอนาคต เพราะถั่งเช่าอาจเป็นตัวช่วยใหม่ในการรักษาโรคหลายๆ ชนิดก็ได้




แหล่งข้อมูล


ผู้เขียน
Raksa Content Team

ถั่งเช่า สมุนไพรจีนอายุวัฒนะ มีประโยชน์จริงหรือเป็นเพียงเทรนด์รักสุขภาพ?

KEY POINTS:


  • ถั่งเช่าคือพืชสมุนไพรชนิดหนึ่ง พบได้บนเทือกเขาสูงที่มีอากาศหนาวเย็น มีลักษณะเป็นแท่งยาว เป็นเห็ดที่เกิดจากตัวหนอน สายพันธุ์ที่นิยมรับประทานกันในปัจจุบันคือ ถั่งเช่าทิเบต และถั่งเช่าสีทอง

  • ถั่งเช่าอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย มีสรรพคุณช่วยลดน้ำตาลในเลือด ลดคอเลสเตอรอล เพิ่มภูมิคุ้มกัน ชะลอการเสื่อมของเซลล์ ช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตและอวัยวะต่างๆ ทำงานได้ดีขึ้น

  • ถั่งเช่าที่นิยมรับประทานกันในปัจจุบันมักจะอยู่ในรูปของแคปซูล แต่มักมีการใส่ส่วนผสมอื่นร่วมด้วย จึงควรศึกษาข้อมูลของผลิตภัณฑ์ให้ดี และเลือกซื้อถั่งเช่าจากร้านที่ได้มาตรฐานและมีความน่าเชื่อถือ



Table of Contents
ถั่งเช่าคืออะไร?
ถั่งเช่ามีกี่สายพันธุ์?
สรรพคุณของถั่งเช่า
โทษของถั่งเช่า
วิธีรับประทานถั่งเช่า
ถั่งเช่าแคปซูล: เทรนด์ผลิตภัณฑ์ถั่งเช่าในปัจจุบัน
ส่วนผสมในถั่งเช่าแคปซูล
ผลข้างเคียงจากการรับประทานถั่งเช่าแคปซูล
ถั่งเช่ากับอาการไตวาย
ถั่งเช่าราคาเท่าไหร่?
ตอบปัญหาคาใจ ถั่งเช่าดีจริงหรือไม่?
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับถั่งเช่า


แม้ว่าถั่งเช่าจะเป็นสมุนไพรที่มีราคาสูง แต่ปัจจุบันกระแสการรับประทานถั่งเช่ากำลังได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะเชื่อว่าสมุนไพรชนิดนี้มีสรรพคุณที่ช่วยป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ได้ แต่แท้ที่จริงแล้วการรับประทานถั่งเช่ามีประโยชน์มากมายอย่างที่คิดหรือไม่? และถั่งเช่าสามารถก่ออันตรายอะไรได้บ้างหากรับประทานไม่ถูกต้อง? มาทำความเข้าใจไปพร้อมๆ กันเลย


ถั่งเช่าคืออะไร?


ถั่งเช่า หรือภาษาอังกฤษคือ Cordyceps เป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นแท่งยาวๆ ด้านล่างเป็นตัวหนอน ส่วนด้านบนเป็นเห็ดที่แตกแขนงออกเป็นเส้นๆ ในภาษาจีนเรียกว่า ตงฉงเซี่ยเฉ่า ซึ่งแปลว่า ฤดูหนาวเป็นหนอน ฤดูร้อนเป็นหญ้า เป็นชื่อที่ได้จากที่มาของถั่งเช่านั้นเอง


โดยถั่งเช่าเกิดจากหนอนผีเสื้อกินสปอร์เห็ดเข้าไป เมื่อถึงฤดูหนาวหนอนเหล่านั้นจะมุดลงไปอาศัยอยู่ใต้ดินซึ่งมีความอบอุ่นมากกว่า สปอร์เห็ดในตัวหนอนก็จะสามารถเจริญเติบโตได้ โดยอาศัยการดูดซึมสารอาหารและแร่ธาตุจากตัวหนอนแล้วแผ่เส้นใยออกมา ทะลุขึ้นไปบนดินจนในที่สุดหนอนก็จะตายลงเหลือเพียงแต่ส่วนเห็ด เมื่อเห็ดไม่มีสารอาหารมาหล่อเลี้ยงแล้วก็จะค่อยๆ แห้งลงไป กลายเป็นสมุนไพรถั่งเช่าแบบที่เราคุ้นตากัน


โดยเริ่มแรกชาวจีนนิยมนำมาใช้เป็นยา เพราะเชื่อว่าถั่งเช่าคือยาอายุวัฒนะ ที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง และสามารถรักษาได้สารพัดโรค ปัจจุบันจึงมีการนำมาศึกษาวิจัยถึงประโยชน์และผลข้างเคียงของถั่งเช่ากันมากขึ้น แต่การวิจัยในมนุษย์ก็ยังไม่มากพอที่จะสามารถสรุปได้ว่าถั่งเช่ามีสรรพคุณช่วยรักษาโรคได้จริงหรือไม่


ถั่งเช่ามีกี่สายพันธุ์?


ถั่งเช่าแบบแพะปลูก

ถั่งเช่าที่พบในปัจจุบันมีถึง 600-700 สายพันธุ์ในหลายประเทศทั่วโลก แต่มีเพียงไม่กี่สายพันธุ์เท่านั้นที่นิยมนำมารับประทานกันในปัจจุบัน โดยในประเทศไทยมีถั่งเช่าที่นิยมอยู่ 2 สายพันธุ์ ได้แก่


  • ถั่งเช่าทิเบต (Cordyceps Sinensis) หรือที่เรียกว่าถั่งเช่าป่า เป็นถั่งเช่าที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ มีจำนวนน้อย หายาก และมีคุณภาพดี จึงมีราคาสูงกว่าสายพันธุ์อื่นๆ โดยจะพบได้ในทุ่งหญ้าบนพื้นที่ที่มีความสูง 10,000 – 15,000 ฟุตเหนือระดับน้ำทะเล มีอากาศชื้นและเย็น เช่น เทือกเขาหิมาลัยในทิเบต

  • ถั่งเช่าสีทอง (Cordyceps Militaris) เป็นสายพันธุ์ที่มีการนำมาการเพาะเลี้ยงในขวด โดยควบคุมปริมาณความชื้น แสง และอุณหภูมิให้เหมาะสมกับการเจริญเติบโต เพื่อให้ได้ถั่งเช่าที่มีคุณภาพดีที่สุด สามารถเพิ่มจำนวนผลผลิตได้มากตามความต้องการของตลาด ราคาจึงถูกกว่า และคุณสมบัติใกล้เคียงกับถั่งเช่าในธรรมชาติ

สรรพคุณของถั่งเช่า


ถั่งเช่ามีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย

ถั่งเช่ามีสารสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น คอร์ไดเซปิน (Cordycepin) คอร์ไดเซปิก (Cordycepic Acid) โพลีแซคคาไรด์ (Polysaccharides) อะดีโนซีน (Adenosine) รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ อีกมากมาย ซึ่งพบว่าสารเหล่านี้มีสรรพคุณช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ฟื้นฟูการทำงานของไต ช่วยให้โลหิตไหลเวียนได้ดี ลดคอเลสเตอรอล เพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาว ซึ่งมีส่วนช่วยในการป้องกันการเกิดมะเร็งและกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยลดการอักเสบและการเสื่อมของเซลล์ได้อีกด้วย


สรรพคุณของถั่งเช่าสำหรับผู้ชาย


ถั่งเช่ามีฤทธิ์ช่วยเพิ่มกำลังวังชา บำรุงร่างกายให้แข็งแรง และยังช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ จนได้ชื่อว่าเป็นไวอาก้าแห่งเทือกเขาหิมาลัย ช่วยกระตุ้นความต้องการทางเพศและช่วยยืดเวลาการถึงจุดสุดยอด และยังสามารถเพิ่มจำนวนสเปิร์มในอสุจิ และลดจำนวนสเปิร์มที่ผิดปกติได้


สรรพคุณของถั่งเช่าสำหรับผู้หญิง


ถั่งเช่าอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยชะลอการเกิดริ้วรอย และยังช่วยให้ระบบไหลเวียนเลือดดี ผิวพรรณจึงดูสดใสอ่อนวัย นอกจากนี้ยังสามารถช่วยเพิ่มความต้องการทางเพศในผูหญิงได้ด้วย


โทษของถั่งเช่า


แม้ว่าถั่งเช่าจะเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ แต่ปัจจุบันยังมีการศึกษาวิจัยไม่มากพอเพื่อยืนยันผลเหล่านี้ ดังนั้นจึงควรระมัดระวังเรื่องปริมาณในการรับประทานไม่ให้มากจนเกินไป รวมถึงการใช้ในผู้ป่วยบางโรค เช่น ผู้ป่วยโรคไต โรคเบาหวาน โรคเอดส์ ฯลฯ นอกจากนี้ควรเลือกซื้อถั่งเช่าที่ปลอดภัยได้มาตรฐาน เพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับสารปนเปื้อน เช่น สารปรอท ตะกั่ว สารหนู ที่จะส่งผลเสียต่อร่างกายได้


วิธีรับประทานถั่งเช่า


ถั่งเช่าในอาหาร

ถั่งเช่านิยมนำมาต้มเพื่อดื่มเป็นน้ำ และยังนิยมนำไปใส่ในอาหารต่างๆ นอกจากนี้ปัจจุบันนี้ยังมีการนำถั่งเช่ามาสกัดเป็นถั่งเช่าเข้มข้น หรือบรรจุในแคปซูล เพื่อเพิ่มความสะดวกและสามารถรับประทานได้ง่ายขึ้น


ปริมาณการรับประทานถั่งเช่าที่แนะนำต่อวันอยู่ที่ 1,000-3,000 มิลลิกรัม จึงจะช่วยให้เกิดผลดีต่อร่างกาย โดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายหรือผลข้างเคียง แต่ถึงอย่างไรก็ไม่ควรรับประทานถั่งเช่าติดต่อกันเป็นเวลานาน นอกจากนี้ไม่ควรรับประทานถั่งเช่าพร้อมกับการดื่มกาแฟหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพราะจะทำให้สรรพคุณของถั่งเช่าลดลง และควรทานตอนท้องว่างร่างกายจะสามารถดูดซึมถั่งเช่าได้ดีที่สุด


buy drugs online via Raksa App

ถั่งเช่าแคปซูล: เทรนด์ผลิตภัณฑ์ถั่งเช่าในปัจจุบัน


ถั่งเช่าแคปซูลได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน เพราะสะดวกในการพกพา รับประทาน และเก็บรักษา ในประเทศไทยเองก็เริ่มมีการวิจัยและเพาะพันธุ์ถั่งเช่ากันมากขึ้น จึงทำให้ราคาของถั่งเช่าถูกลง สามารถหาซื้อได้ง่าย มีให้เลือกหลายยี่ห้อ หลายชนิด ประกอบกับเทรนด์ในการดูแลสุขภาพเพื่อป้องกันโรคโควิด 19 เนื่องจากถั่งเช่ามีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้ จึงทำให้ถั่งเช่ากลายเป็นอาหารเสริมจากสมุนไพรที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม


ส่วนผสมในถั่งเช่าแคปซูล


ถั่งเช่าชนิดแคปซูล

ถั่งเช่าที่อยู่ในรูปของแคปซูล คือถั่งเช่าแห้งที่นำมาบดแล้วบรรจุใส่แคปซูล ซึ่งบางยี่ห้ออาจผสมสมุนไพรหรือส่วนผสมอื่นๆ ลงไปด้วย จึงทำให้ถั่งเช่าแคปซูลจำนวน 1 เม็ดมีปริมาณถั่งเช่าที่น้อยเกินกว่าที่จะส่งผลให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายตามที่ได้โฆษณาไว้ เช่น


  • ใน 1 แคปซูลมีถั่งเช่า 500 มิลลิกรัม และมีสารสกัดชะเอมอีก 50 มิลลิกรัม
  • ใน 1 แคปซูลมีถั่งเช่า 350 มิลลิกรัม แอล-ธีอะนีน (L-Theanine) 92 มิลลิกรัม และวิตามินอื่นๆ อีก 63 มิลลิกรัม

ดังนั้นก่อนเลือกซื้อถั่งเช่าแคปซูลจึงควรดูส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ให้ดี โดยเฉพาะปริมาณของคอร์ไดเซปิน (Cordycepin) ซึ่งเป็นสารสำคัญที่อยู่ในถั่งเช่า


ผลข้างเคียงจากการรับประทานถั่งเช่าแคปซูล


การรับประทานถั่งเช่าแคปซูลอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงเล็กน้อยได้ในบางราย เช่น


  • ปวดหัว
  • ท้องเสีย
  • คลื่นไส้
  • ปากแห้ง

ซึ่งหากมีอาการติดต่อกันเป็นเวลานาน หรือมีความผิดปกติรุนแรง ควรรีบพบแพทย์โดยทันที เพราะอาจเกิดจากการแพ้ถั่งเช่า และควรระมัดระวังผลข้างเคียงในผู้ป่วยดังนี้


  • ผู้ป่วยโรคเกี่ยวกับภูมิคุ้มกันหรือผู้ที่ได้รับยากดภูมิคุ้มกัน
  • ผู้ป่วยที่มีปัญหาเรื่องการแข็งตัวของเลือดผิดปกติ
  • ผู้ป่วยโรคเบาหวาน
  • ผู้ป่วยโรคหัวใจ
  • ผู้ที่แพ้เห็ด

เนื่องจากฤทธิ์ของถั่งเช่าอาจส่งผลกระทบต่ออาการของโรคที่เป็นอยู่ได้ นอกจากนี้ผู้ที่ต้องเข้ารับการผ่าตัดก็ควรงดการรับประทานถั่งเช่าด้วยเช่นกัน เพราะถั่งเช่ามีสรรพคุณช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต จึงอาจส่งผลต่อการห้ามเลือดได้


consult doctor

ถั่งเช่ากับอาการไตวาย


ถั่งเช่ากับภาวะไตวาย

เนื่องจากผลงานวิจัยสามารถแบ่งออกเป็น 2 ส่วนด้วยกัน เกี่ยวกับถั่งเช่าและภาวะไตวาย รวมถึงการส่งผลกระทบต่อไต


  • ผลดีของถั่งเช่าต่อไต: ถั่งเช่าช่วยลดระดับสาร Creatinine ในไต ซึ่งเป็นของเสียจากร่างกายและถูกขับออกโดยไตของเรา

  • ผลเสียของถั่งเช่าต่อไต: ในทางกลับกันงานวิจัยบางชิ้นระบุว่า ถั่งเช่าทำให้พิษของยากระทบต่อไต ทำให้โปรตีนในปัสสาวะสูงขึ้น เกิดภาวะโลหิตจาง ที่เชื่อมโยงกับระบบไตทำงานผิดปกติและไตวายเรื้อรัง รวมถึงอาจทำให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายปฏิเสธการปลูกถ่ายอวัยวะอีกด้วย

อย่างไรก็ตามผลงานวิจัยเหล่านี้ก็ยังไม่สามารถระบุได้แน่ชัดถึงประสิทธิภาพหรือผลกระทบต่อการรับประทานถั่งเช่า การรับประทานถั่งเช่าจึงควรอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมและเฝ้าระวังอาการข้างเคียงโดยเฉพาะในผู้ป่วย


และจากข่าวที่ออกมาว่าผู้ที่รับประทานถั่งเช่าเกิดภาวะไตวาย สาเหตุอาจจะไม่ได้เกิดจากการรับประทานถั่งเช่าโดยตรง แต่เกิดจากสารอื่นๆ ที่ผสมลงไปในถั่งเช่า และการปนเปื้อนสารพิษบางอย่างก็เป็นได้


ถั่งเช่าราคาเท่าไหร่?


ราคาของถั่งเช่าจะขึ้นอยู่กับขนาดของส่วนหนอน ยิ่งหนอนตัวใหญ่ยิ่งมีราคาสูง ขนาดความยาวปานกลางราคากิโลกรัมละ 2-3 ล้านบาท ถ้าความยาว 3-4 เซนติเมตร ถือว่ามีขนาดใหญ่ ราคาจะสูงถึงกิโลกรัมละ 5-8 ล้านบาท นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของถั่งเช่าด้วย อย่างไรก็ตามเมื่อเทียบสรรพคุณของถั่งเช่าชนิดเดียวกันในขนาดที่ต่างกัน จะพบว่าปริมาณสารในถั่งเช่าไม่ได้ต่างกันมาก


ส่วนถั่งเช่าสกัดหรือถั่งเช่าแคปซูลที่ขายกันทั่วไปในท้องตลาด มีหลายราคาแตกต่างกันตั้งแต่หลักร้อยจนถึงหลักพัน ซึ่งราคาที่แพงไม่อาจเป็นตัวชี้วัดถึงปริมาณของถั่งเช่าได้เสมอไป อาจจะมีการผสมสารสกัดจากสมุนไพรตัวอื่นหรือวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเข้าไปด้วย


ตอบปัญหาคาใจ ถั่งเช่าดีจริงหรือไม่?


ถั่งเช่าแห้ง

ถั่งเช่าคือพืชสมุนไพรที่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างเช่น คอร์ไดเซปิน (Cordycepin) และคอร์ไดเซปิก (Cordycepic Acid) ที่จะพบเฉพาะในถั่งเช่าเท่านั้น เหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารเสริม ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ แต่ไม่เหมาะสำหรับใช้เป็นยารักษาโรค เพราะยังไม่มีผลการวิจัยที่มากพอ


อย่างไรก็ตามการจะรับประทานให้เห็นผลชัดเจน จะต้องรับประทานในปริมาณที่สูง ซึ่งปัจจุบันถั่งเช่าคุณภาพดีก็มีราคาที่แพงมาก ดังนั้นการรับประทานอาหารชนิดอื่นๆ ที่หลากหลายและมีประโยชน์ ก็สามารถช่วยให้มีสุขภาพร่างที่แข็งแรงได้เช่นเดียวกัน


คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับถั่งเช่า


1. กินถั่งเช่าเวลาไหน?


ถั่งเช่า คือพืชสมุนไพรที่สามารถรับประทานได้ทุกเวลา ตลอดทั้งวัน ไม่ว่าจะรับประทานเวลาไหนก็ให้คุณประโยชน์เท่ากัน แนะนำว่าควรทานตอนท้องว่างเพื่อให้ร่างกายดูดซึมถั่งเช่าได้มากที่สุด แต่ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่รับประทานติดต่อกันเป็นเวลานานเกินไป เช่น ทาน 1 ปี หยุดทาน 1 เดือน วิธีนี้เป็นที่นิยมในชาวจีนที่มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง


2. ถั่งเช่าเป็นสมุนไพรจีนจริงหรือไม่?


ถั่งเช่าคือพืชที่สามารถพบได้ในหลายประเทศ แต่ชาวจีนมีการนำใช้เป็นยาแผนโบราณตั้งแต่เมื่อหลายพันปีก่อน และยังคงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวจีนเรื่อยมา ทำให้คนรู้จักถั่งเช่าในนามของสมุนไพรจีนชนิดหนึ่ง จนกระทั่งในปัจจุบันมีการศึกษาวิจัยถึงประโยชน์ของถั่งเช่ามากขึ้น และมีการนำมาเพาะพันธุ์ในหลายประเทศ จนได้รับความนิยมเป็นวงกว้าง ดังนั้นแม้ว่าจะขึ้นชื่อว่าเป็นสมุนไพรจีน แต่ก็อาจจะไม่ได้มาจากประเทศจีนโดยตรง


3. ถั่งเช่าคือหนอนจริงหรือ?


ถั่งเช่าคือเห็ดที่เกิดจากหนอนอีกที เพราะถั่งเช่าเกิดจากการที่หนอนผีเสื้อกินสปอร์ของเห็ดที่อยู่ตามพื้นดินเข้าไป แล้วสปอร์เห็ดที่อยู่ในตัวหนอนก็จะดูดสารอาหารและแร่ธาตุต่างๆ มาใช้ในการเจริญเติบโต จนกระทั่งแผ่เส้นใยออกมานอกตัวหนอน จนในที่สุดตัวหนอนก็จะแห้งตายกลายเป็นเห็ดถั่งเช่านั่นเอง


4. เป็นเบาหวานกินถั่งเช่าได้ไหม?


ผู้ที่เป็นเบาหวานสามารถรับประทานถั่งเช่าได้ แต่ควรระมัดระวังปริมาณในการรับประทาน และควรอยู่ในความดูแลของแพทย์ เนื่องจากถั่งเช่ามีสรรพคุณที่ช่วยควบคุมและลดระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งหากผู้ป่วยรับประทานยาที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดอยู่แล้ว ก็อาจเป็นการเสริมฤทธิ์ของยา และทำให้เกิดอันตรายได้


5. กินถั่งเช่าแล้วง่วงนอนเกิดจากอะไร?


สารคอร์ไดเซปิน (Cordycepin) และสารอะดีโนซีน (Adenosine) ในถั่งเช่ามีฤทธิ์ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ลดความตึงเครียด ช่วยบรรเทาปัญหาการนอนไม่หลับ ดังนั้นจึงอาจเป็นไปได้ว่าเมื่อรับประทานถั่งเช่าแล้ว บางคนอาจเกิดอาการง่วงนอนได้


ถั่งเช่าคือสมุนไพรชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นที่นิยมแพร่หลายในประเทศจีนตั้งแต่ในอดีตเมื่อหลายพันปีก่อน ขึ้นชื่อว่าเป็นยาอายุวัฒนะ ที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง บำรุงกำลัง เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ช่วยให้อวัยวะต่างๆ ทำงานได้ดีขึ้น และยังมีประโยชน์ต่างๆ อีกมากมาย แต่จะต้องรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ


ซึ่งในปัจจุบันก็ยังไม่มีการวิจัยที่แน่ชัดว่าต้องรับประทานปริมาณเท่าไหร่จึงจะเห็นผลที่ชัดเจน หรือรักษาโรคต่างๆ ได้จริงโดยไม่เกิดผลข้างเคียง จึงเป็นเรื่องที่น่าติดตามต่อไปในอนาคต เพราะถั่งเช่าอาจเป็นตัวช่วยใหม่ในการรักษาโรคหลายๆ ชนิดก็ได้




แหล่งข้อมูล